Zdrowa żywność

Czerwone, błyszczące i bez wątpienia pachnące wakacjami… Gdy truskawki wjeżdżają na stół, to znak, że lato zawitało właśnie w nasze progi i będzie w...

Czekolada jest zdrowa, potwierdzają to naukowcy. Ale tylko gorzka ma wartości odżywcze. Poprawia koncentrację, spowalnia proces starzenia, działa antynowotworowo i uwalnia w organiźmie endorfiny...

Nazywane „królem owoców”. Nie bez powodu – mango jest nie tylko smaczne, ale też bogate w korzystne dla zdrowia substancje. Nie tylko sam owoc,...

Według naukowców stopnień przetworzenia żywności jest odwrotnie proporcjonalny do pobudzanego uczucia sytości. Produkty rafinowane są zazwyczaj ubogie w błonnik i zawierają dużą ilość tłuszczów...

Stewia jest znacznie słodsza od cukru. Jest alternatywą dla osób, które chcą się zdrowo odżywiać, schudnąć, chorują na cukrzycę lub nie tolerują fruktozy. Stewię...

Kontrowersje dotyczące zawartości żelaza w szpinaku sięgają rzekomo XIX wieku, kiedy to nieprawidłowo oznaczono zawartość żelaza w tym warzywie - myląc się o rząd...

Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zapobiegają powstawaniu nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu, wspomagają kobiety karmiące piersią i odchudzają, ponieważ w 100...

Kasza jaglana bije rekordy sprzedaży. Coraz więcej osób zaczyna odkrywać jej zalety. Ze względu na wyjątkowe właściwości odżywcze, lekkostrawność i aromatyczny smak nazywana jest...