Sałatka Weekend według Sylwii Wiesenberg
Mama dwójki dzieci, kobieta mocno FITT, trenerka fitness i twórczyni metody Tonique — Sylwia Wiesenberg. Jej system ćwiczeń jest bardzo popularny w Stanach Zjednoczonych. Oprócz ćwiczeń Sylwia uwielbia zdrowo gotować. Efekty – w załączeniu.
Składniki:
1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy WEEKEND
1 filiżanka sera parmeńskiego – starty na tarce o dużych oczkach
1 avocado — pokrojone cieniutko w plasterki
1 filiżanka truskawek ‑umyte i pokrojone w cieniutkie medaliony
1–2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1/2 cytryny
1–2 łyżeczki octu balsamicznego
1/3 filiżanki pistacji nie solonych do posypania sałatki
Przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Do mieszanki sałat dodać pokrojone truskawki i avocado (wcześniej skropione sokiem z cytryny, by nie ściemniało). Polać sosem na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego, doprawić do smaku. Całość posypać startym serem i pistacjami.