Kuchenne stylizacje

Czy zas­tanaw­iałyś­cie skąd się wzięło powiedze­nie „ubieranie na cebulę”, albo nazwa fak­tu­ry mate­ri­ału „sól i pieprz”? Jestem pew­na, że pow­stały gdzieś między kuch­nią, a garder­obą. Te dwa miejs­ca łączy pewien fakt, otóż w jed­nym i w drugim kobi­ety robią nieziem­s­ki roz­gar­diasz. Znalazłam sposób by zapo­biec tej katas­trofie. Gdzie na to wpadłam?! W kuch­ni rzecz jas­na.

Inspiru­ją­ca kuch­nia
Jeśli nie jesteś Nigelą Law­son i do gotowa­nia masz dwie lewe ręce, spróbuj znaleźć w gotowa­niu odrobinę przy­jem­noś­ci, chwili wytch­nienia… Włącz wyobraźnię i wszys­tkie zmysły. Poczuj zapachy, zobacz kolory i koniecznie próbuj tego co przyrządza­sz i… poszukaj inspiracji już na talerzu. Dziś pod­powiem jak to osiągnąć dzię­ki sernikowi. Zin­ter­pre­tu­ję prosty i szy­b­ki przepis. To będzie słod­ki przykład inspiracji – styl­iza­cji. Zapew­ni­am, że jest to możli­we. Na przykładzie tej pysznoś­ci podzielę się pomysła­mi na styl­iza­cję dla mamy i cór­ki.

Sernikowa styl­iza­c­ja
Tym razem pomyślałam o czymś ciepłym i zło­cistym jak kolor tego przepysznego serni­ka. Wszys­tkie odcie­nie zło­ta, beżu są na top­ie od kilku sezonów. Zło­to pojaw­ia w ubra­ni­ach i akce­so­ri­ach zarówno dla kobi­et jak i dla mężczyzn. Abso­lut­nym hitem jesień/zima 2012/2013 będzie beżowy płaszcz. Puszys­ta krus­zon­ka kojarzy mi się z futerkiem.

Kamizel­ka z futer­ka jest nieza­stą­pi­ona w garder­o­bie malucha jak i dorosłych. To klasy­ka, która zawsze jest ciekawym dodatkiem do styl­iza­cji, poza tym jest wygod­na i pasu­je do niemal wszys­tkiego i zapom­ni­ałabym, przy­jem­nie grze­je. W tym sezonie wybór futerek – kamizelek dla dzieci jest ogrom­ny. A te w kolorze zło­ta czy beżu są po pros­tu słod­kie.  Dla chłopaków futrzane dodat­ki w formie cza­pek, rękaw­iczek czy wykończenia na kap­turach wyglą­da­ją bard­zo efek­town­ie i robią z naszych ryc­erzy prawdzi­wych fash­ion­istów.

To tyle sernikowych inspiracji, ciekawa jestem jakie są Wasze? Dodam tylko, że kiedy piekę mój popisowy sernik, mam ochotę wystyl­i­zować się na gospo­dynię domową z lat 60-tych, plisowane tal­iowane sukien­ki , plisowane spód­nicz­ki, sweter­ki w inten­sy­wnych kolorach – w tym sezonie też są na top­ie. Nie bój­cie się ekspery­men­tować i inspirować kuch­nią, zapew­ni­am, że z tego zawsze wychodzą ciekawe pomysły na styl­iza­c­je. Na pewno będzie pięknie i smacznie! Oto przepis na sernik.

 Przepis na inspiru­ją­cy sernik: ) 

Skład­ni­ki na krus­zonkę:
— 100g masła (uży­wam warmińsko ‑mazurskiego)
— 1/2 szk­lan­ki brą­zowego cukru
— 2 szk­lan­ki maki Babuni
— 1/2 łyżecz­ki sody

Wszys­tko razem łączymy i rozg­ni­atamy w misce na krus­zonkę.

Skład­ni­ki na masę:
— 500g twarogu (np.: Zielona Łąka)
— 3 jaj­ka
— 1/2 szk­lan­ki cukru ( ja daję odrobinę mniej)

Blachę do cias­ta smaru­je­my mar­garyną i posy­pu­je­my mąką. Około 3/4 krus­zon­ki wsy­pu­je­my na spód. Zale­wamy masą twaro­gową i posy­pu­je­my resztą krus­zon­ki. Jeśli na górze chcesz mieć więcej krus­zon­ki, zmień pro­por­c­je. Piec w tem­per­aturze 180 stop­ni przez 30 min­ut.

Praw­da, że pycha?! Smacznego!

Autorką tek­stu jest Liza Sko­la styl­ist­ka była mod­el­ka, mama 4- let­niej Carmel. Pasjonat­ka mody i kuch­ni, autor­ka blo­ga Cook­ish Styl­ish. Marzy o pow­ięk­sze­niu rodziny i otwar­ciu włas­nej restau­racji Fashion&Food, gdzie będzie mogła inspirować i uszczęśli­wiać ludzi.